Hazırlanışı
1Öncelikle şerbetini hazırlamak için; tencereye 2,5 su bardağı su ve şekerini ilave edip bir dilim de limon koyup kaynamaya bırakalım.
2Kaynadıktan sonra on 12 dakika daha kaynatıp ocağın üzerinden indirelim başka bir kaba koyup soğuması için kenarda bekletelim.
3İç harcı için; hurmalar 5 dakika suyun içerisinde bekletelim içerisinden çekirdeklerini çıkartıp minik minik keselim cevizin içerisine katıp karıştıralım.