Porsiyonluk Alman Pastası

Name: Porsiyonluk Alman Pastası
Total time: 105 min
Yield: 16 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 2 adet muz; 2 yemek kaşığı şeker; 1 adet maya; 0.5 bardak su; 0.5 bardak süt; 50 g tereyağı; 0.5 çay kaşığı tuz; 3 bardak un; 1 adet yumurta; 1 bardak şeker; 250 g krem şanti; 2 yemek kaşığı nişasta; 2 bardak süt; 2 yemek kaşığı un; 1 çay kaşığı vanilya; 2 adet yumurta sarısı

⏱️ 105 dk 🔥 278 kcal 🍽️ 16 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
2 adet muz
2 yemek kaşığı şeker
Ana Malzemeler
1 adet maya
0.5 bardak su
0.5 bardak süt
50 g tereyağı
0.5 çay kaşığı tuz
3 bardak un
1 adet yumurta
1 bardak şeker
Sos / Üzeri İçin
250 g krem şanti
2 yemek kaşığı nişasta
2 bardak süt
2 yemek kaşığı un
1 çay kaşığı vanilya
2 adet yumurta sarısı

Hazırlanışı

Ana malzemeler için 318 g un, 100 g su, 103 g süt, 50 g tereyağı, 60 g yumurta, 170 g şeker, 3 g tuz ve 100 g mayayı karıştırın.

Hamuru pürüzsüz olana kadar yoğurun ve 1 saat dinlendirin.

Dinlenmiş hamuru 16 eşit parçaya bölün ve her birini yuvarlayın.

Porsiyonluk Alman Pastası

Malzemeler

Hazırlanışı

🤖 Tarifin devamı GustoBot'ta!