Nohut, et ve yufka ile hazırlanan bu geleneksel Türk yemeği, fırında ağır ağır pişerek sofralara lezzet katıyor. Pirinç ekleyerek daha da doyurucu hale getirebiliriz.
Canım benim, bu Piti Kebabı tam senlik! Hem doyurucu hem de çok lezzetli. Gel bakalım, bir de pirinç ekleyelim içine, sanki annemin yaptığı gibi olur.
Malzemeler
- 1 çay kaşığı biber
- 3 bardak et suyu
- 2 g karabiber
- 1000 g kuşbaşı et
- 1 çay kaşığı maydanoz
- 1 çay kaşığı nane
- 3 bardak nohut
- 3 g pul biber
- 4 yemek kaşığı süzme yoğurt
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- 5 g tuz
- 4 yemek kaşığı yoğurt
- 4 adet yufka
Hazırlanışı
1Nohutları akşamdan ıslatın ve bir sonraki gün haşlayın.
2Yufkayı elinizle parçalayın ve yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizin.
3Önceden ısıtılmış 180 dereceli fırında 30 dakika pişirin.
🤖 Tarifin devamı GustoBot'ta!
Sesli anlatım, porsiyon ayarı ve daha fazlası
Uygulamada Aç
