Hazırlanışı
1Muhallebi için; bir tencerenin içerisine 1 litre süt bir su bardağı tozşeker üç yemek kaşığı nişasta iki yemek kaşığı un ve bir adet yumurta sarısına alıp kısık ateşte çırpalım.
2Muhallebimiz koyulaştıktan sonra içerisine vanilya ekleyelim ocağın altını kapatıp karıştıralım ve soğuması için başka bir kabının içerisine alalım, ara ara karıştıralım ki üzeri kabuk tutmasın .
320 dakika kadar dinlendirelim daha sonra içerisine bir paket toz kremşanti ekleyip karıştıralım mikser yardımıyla ya da bir çırpıcı yardımıyla.
