Soğan, havuç ve kereviz sapını zeytinyağında ve 14 gr tereyağında Soffritto Dolce tekniğiyle yumuşayana kadar pişirin.
Pancetta ve domuz kıymasını ekleyip suyunu çekene kadar kavurun.
Domates salçasını, şekeri, tuzu, defne yaprağını, beyaz şarabı ve et suyunu ekleyip karıştırın.
Sesli anlatım, porsiyon ayarı ve daha fazlası
