Hazırlanışı
1Soğan yemeklik doğrayıp, tereyağı ve sıvı yağ ilave ettiğimiz tencereye ısındıktan sonra alınır, bir müddet kavrulan soğana salçalarımız ilave edilir.
2Salçada kavrulunca yemeklik doğradığımız patatesler ilave edilir iyice kavrulur ve suyla buluşturup, tuzu atılır ve pişmeye bırakılır.
3Diğer yandan tandır ekmeği lokmalık doğranır, servis tabağına alınır.
