Bu tarif, fırında pişirilmiş patateslerin domates ve baharatlarla harmanlandığı doyurucu bir ana yemektir. Az malzemeyle lezzetli sonuçlar elde etmenizi sağlar.
Osmanlı ve Anadolu mutfak geleneklerinin usta bir şefi olarak, sizlere evinizde kolayca hazırlayabileceğiniz lezzetli bir yemek tarifi sunacağım. Bu tarif, temel malzemelerle zengin tatlar yakalamayı hedefler.
Malzemeler
- 6 adet patates
- 30 ml sıvı yağ
- 1 adet biber
- 2 adet domates
- 0.5 yemek kaşığı domates salçası
- 2 g karabiber
- 3 g pul biber
- 2 adet sarımsak
- 1 adet soğan
- 5 g tuz
- 1 adet yeşil biber
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 250 ml su
Hazırlanışı
1Öncelikle patatesleri soyup yıkayıp ortadan ikiye keselim.
2Tatlı kaşığıyla patatesin ortasını oyalım ve kayık şeklini verelim.
3Kayık şeklini verdiğimiz patatesleri sıvı yağ ile yağlayıp borcama dizelim ve patatesleri fırında kızartalım.
🤖 Tarifin devamı GustoBot'ta!
Sesli anlatım, porsiyon ayarı ve daha fazlası
Uygulamada Aç
