Kızartılmış taze sivri biber ve patateslerin, sarımsaklı yoğurt sosu ile buluştuğu bu tarif, pratik ve doyurucu bir ana yemektir. Yaz aylarının vazgeçilmezi olmaya adaydır.
Osmanlı ve Anadolu mutfağının derinliklerinden gelen bu tarif, mevsimin taze lezzetlerini sofranıza taşıyor. Mevcut malzemelerle, sade ve lezzetli bir kızartma hazırlayacağız.
Malzemeler
- 3 adet patates
- 30 ml sıvı yağ
- 2 adet sivri biber
- 2 yemek kaşığı mayonez
- 3 adet sarımsak
- 1 bardak yoğurt
Hazırlanışı
1Biberleri yıkayıp ikiye keselim.
2Patatesleri soyup yıkayalım. Yuvarlak keselim.
3Yağı kızartma tenceresine koyup ısınana kadar bekleyelim.
🤖 Tarifin devamı GustoBot'ta!
Sesli anlatım, porsiyon ayarı ve daha fazlası
Uygulamada Aç
