Ilık 300 gr su, 5 gr maya ve 38 gr şekeri karıştırıp 5 dakika bekletin.
875 gr un, 5 gr tuz, 309 gr süt ve 184 gr sıvı yağı ekleyip yumuşak bir hamur yoğurun.
Hamuru 1 saat dinlendirin.
Sesli anlatım, porsiyon ayarı ve daha fazlası