Hazırlanışı
1Makarnayı paketin üzerinde belirtilen süreden 1-2 dakika önce, hafif diri kalacak şekilde haşlayın.
2Soğanı, havucu ve kabağı ince ince doğrayıp zeytinyağında kısık ateşte yumuşayana kadar soteleyin.
3Sarımsağı ekleyip kokusu çıkana kadar kavurun, ardından unu ekleyip 1 dakika daha kavurun.