Geleneksel dokunuşlarla hazırlanan, taze meyveler ve kuruyemişlerin harmanlandığı doyurucu bir pasta keki tarifi. Hem çay saatlerine hem de özel günlere uygundur.
Pasta keki yaparken meyvelerin şekerini ve kuruyemişlerin yağını dengeli bir şekilde hamura yedirmek, kekin dokusunu zenginleştirir. Fırınınızı önceden ısıtıp kekin yükselmesini beklerken kapağını açmamak, iç yapısının istenen süngerimsi kıvamda kalmasını sağlar.
Malzemeler
- 100 g badem
- 2 yemek kaşığı bal
- 2 adet elma
- 100 g fındık
- 1 çay kaşığı kabartma tozu
- 2 yemek kaşığı kakao
- 0.5 çay kaşığı karbonat
- 1 adet limon
- 15 ml limon suyu
- 2 adet muz
- 100 g süt
- 400 g süt
- 1 tutam tuz
- 2.5 bardak un
- 1 çay kaşığı vanilya
- 4 adet yumurta
- 15 ml zeytinyağı
- 200 g şeker
- 150 g şeker
Hazırlanışı
1Çırpılmış 240 g yumurta ve 200 g şekeri köpürene kadar mikserle çırpın.
2Ayrı bir kapta 265 g un, 5 g kabartma tozu, 3 g karbonat ve 1 g tuzu karıştırın.
3Yumurta karışımına 100 g süt, 14 g zeytinyağı ve 5 g vanilyayı ekleyip çırpmaya devam edin.
🤖 Tarifin devamı GustoBot'ta!
Sesli anlatım, porsiyon ayarı ve daha fazlası
Uygulamada Aç
