Name: Parisienne Bistro Crudité Plate
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 1 çay kaşığı ahududu sirkesi; 1 Arpacık soğan; 15 ml Beyaz şarap sirkesi; 1 yemek kaşığı bir tutam Dijon hardalı; 2 yemek kaşığı ceviz yağı; 500 g demet bebek pancar veya demet normal pancar; 5 g Dereotu dalları, kıyılmış; 0.25 bardak ekşi krema veya yoğurt; 2 çay kaşığı elma sirkesi veya armut sirkesi; 1 çay kaşığı kırmızı şarap sirkesi; 2 adet orta boy veya 2 küçük salatalık, soyulmuş; 2 g rendelenmiş havuç; 2 bardak rendelenmiş veya kibrit çöpü şeklinde doğranmış kereviz kökü; 150 ml Sos; 3 yemek kaşığı Taze limon suyu; 0.5 bardak Temel Mayonez; 2 g tuz; 5 g tuz ve karabiber; 30 ml Zeytinyağı; 3 yemek kaşığı Zeytinyağı; 3 yemek kaşığı Zeytinyağı (saf veya sızma)

Malzemeler

Malzemeler
1 çay kaşığı ahududu sirkesi
1 Arpacık soğan
15 ml Beyaz şarap sirkesi
1 yemek kaşığı bir tutam Dijon hardalı
2 yemek kaşığı ceviz yağı
500 g demet bebek pancar veya demet normal pancar
5 g Dereotu dalları, kıyılmış
0.25 bardak ekşi krema veya yoğurt
2 çay kaşığı elma sirkesi veya armut sirkesi
1 çay kaşığı kırmızı şarap sirkesi
2 adet orta boy veya 2 küçük salatalık, soyulmuş
2 g rendelenmiş havuç
2 bardak rendelenmiş veya kibrit çöpü şeklinde doğranmış kereviz kökü
150 ml Sos
3 yemek kaşığı Taze limon suyu
0.5 bardak Temel Mayonez
2 g tuz
5 g tuz ve karabiber
30 ml Zeytinyağı
3 yemek kaşığı Zeytinyağı
3 yemek kaşığı Zeytinyağı (saf veya sızma)

Hazırlanışı

Rendelenmiş veya kibrit çöpü şeklinde doğranmış 400 gr kereviz kökünü haşlayın.

25 gr arpacık soğanı ve 75 gr küçük tatlı soğanı ince ince doğrayın.

2 gr rendelenmiş havucu, 30 gr bebek pancarı ve 150 gr salatalığı hazırlayın.

Parisienne Bistro Crudité Plate

Malzemeler

Hazırlanışı

🤖 Tarifin devamı GustoBot'ta!