Bu tarif, annelerimizin özenle hazırladığı, doyurucu ve lezzetli bir Özbek pilavını sofranıza taşıyor. İçindeki kuzu eti ve sebzelerle tam bir şölen sizleri bekliyor.
Canım benim, bu Özbek pilavı tarifini senin için hazırladım. Elimizdeki malzemelerle harika olacak, merak etme. Hemencecik başlayalım da sofraya koyalım, afiyetle yiyelim evlatlarım.
Malzemeler
- 5 adet havuç
- 1 çay kaşığı karabiber
- 400 g kuzu eti
- 3 bardak pirinç
- 2 diş sarımsak
- 0.5 bardak sıvı yağ
- 2 adet soğan
- 4.5 bardak su
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- 0.5 yemek kaşığı tuz
Hazırlanışı
1Özbek pilavı için yarım su bardağı sıvı yağ ile tereyağını pilav tenceresinde eritin.
2Piyazlık doğradığınız soğanları ekleyin ve hafif karamelize oluncaya kadar kavurun.
3Kuşbaşı etleri tencereye ekleyin ve suyunu çekene kadar kavurun.
🤖 Tarifin devamı GustoBot'ta!
Sesli anlatım, porsiyon ayarı ve daha fazlası
Uygulamada Aç
