Özbek Çorbası

Name: Özbek Çorbası
Total time: 60 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 2 adet domates; 1 yemek kaşığı domates salçası; 1 bardak fasulye; 2 adet havuç; 1 çay kaşığı karabiber; 500 g kuşbaşı et; 0.5 bardak nohut; 2 adet patates; 2 yemek kaşığı sıvı yağ; 2 adet soğan; 2000 ml su; 2 çay kaşığı tuz; 1 demet maydanoz

⏱️ 60 dk 🔥 686 kcal 🍽️ 4 porsiyon

Malzemeler

Ana Malzemeler
2 adet domates
1 yemek kaşığı domates salçası
1 bardak fasulye
2 adet havuç
1 çay kaşığı karabiber
500 g kuşbaşı et
0.5 bardak nohut
2 adet patates
2 yemek kaşığı sıvı yağ
2 adet soğan
2000 ml su
2 çay kaşığı tuz
Sos / Üzeri İçin
1 demet maydanoz

Hazırlanışı

Derin bir tencerede sıvı yağ ile soğanı pembeleşinceye kadar kavurun.

Soğanlar pembeleşince etleri ilave edip suyunu salıp tekrar çekene kadar kavurun.

Domates rendesi ve salçayı da ilave edip karıştırarak kaynama noktasına getirin.

Özbek Çorbası

Malzemeler

Hazırlanışı

🤖 Tarifin devamı GustoBot'ta!