Hazırlanışı
1Makarnayı paketin üzerindeki talimatlara göre, ancak 1-2 dakika erken, 'al dente' olacak şekilde haşlayın.
2Makarna haşlanırken, mantarları dilimleyin ve sarımsakları ince ince kıyın.
3Geniş bir tavada zeytinyağının yarısını ısıtın ve mantarları yüksek ateşte suyunu salıp çekene kadar soteleyin.