Sütü (1545 g) ve şekeri (170 g) bir tencerede ısıtın.
Isınan sütü güllaç yapraklarının üzerine gezdirerek yumuşatın.
Muhallebi için sütü (618 g), şekeri (51 g), unu (424 g) ve yumurta sarısını (34 g) çırpın.
Sesli anlatım, porsiyon ayarı ve daha fazlası