Muhallebili Bisküvili Havuçlu Pasta

İlk olarak havuçları rendeleyip, tavaya alalım, üzerine yarım su bardağı şekeri ekleyip karıştıralım. Daha sonra ufalanmış ceviz portakal kabuğu ve tarçın ekleyip, suyunu çekene kadar kavuralım.

Diğer yandan bisküvileri elimizle çok küçük olmayacak şekilde parçalara ayıralım ve üzerine kavurduğumuz havuçları ekleyip iyice karıştıralım harmanlayalım.

Diğer yandan tencereye muhallebi malzemelerini vanilya hariç koyalım ve kaynatalım muhallebi kıvamına gelince altını kapatalım ve vanilyayı ekleyip karıştıralım.