Name: Misoyaki
Total time: 600 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 1.25 bardak beyaz miso ezmesi; 7 çay kaşığı beyaz şarap sirkesi; 1 bardak beyaz şeker; 1 adet defne yaprağı; 2.5 çay kaşığı doğranmış arpacık soğan; 1 çay kaşığı doğranmış taze maydanoz; 30 ml Limon suyu; 0.5 bardak mirin; 680 g morina balığı filetosu; 0.5 bardak Sake; 3.5 çay kaşığı Sek beyaz şarap; 7 çay kaşığı Sıvı krema; 4 çay kaşığı siyah tane karabiber; 1 bardak soya sosu; 1 bardak soğuk tereyağı, 1.25 cm küpler halinde kesilmiş

Malzemeler

Malzemeler
1.25 bardak beyaz miso ezmesi
7 çay kaşığı beyaz şarap sirkesi
1 bardak beyaz şeker
1 adet defne yaprağı
2.5 çay kaşığı doğranmış arpacık soğan
1 çay kaşığı doğranmış taze maydanoz
30 ml Limon suyu
0.5 bardak mirin
680 g morina balığı filetosu
0.5 bardak Sake
3.5 çay kaşığı Sek beyaz şarap
7 çay kaşığı Sıvı krema
4 çay kaşığı siyah tane karabiber
1 bardak soya sosu
1 bardak soğuk tereyağı, 1.25 cm küpler halinde kesilmiş

Hazırlanışı

Soya sosu, mirin, sake, beyaz miso ezmesi, beyaz şeker, beyaz şarap sirkesi, arpacık soğan, defne yaprağı ve karabiberi bir tencerede karıştırın.

Karışımı orta ateşte kaynama noktasına getirin, ardından altını kısın ve 15 dakika pişirin.

Tencereyi ocaktan alın ve defne yaprağını çıkarın.

Misoyaki

Malzemeler

Hazırlanışı

🤖 Tarifin devamı GustoBot'ta!