Mis kokulu domateslerle hazırlanan, iç pilavla doldurulmuş yeşil biberlerin en lezzetli hali. Hem gözünüze hem de damağınıza hitap edecek bu tarif, sofralarınızın vazgeçilmezi olacak.
Canım benim, mutfağa hoş geldin! Bugün sana hem doyurucu hem de çok lezzetli bir tarif vereceğim. Hiç merak etme, ben yanındayken her şey yolunda gidecek. Hadi bakalım, kolları sıvayalım!
Malzemeler
- 0.5 çay kaşığı biber
- 2 adet biber
- 0.5 yemek kaşığı biber salçası
- 1.5 bardak bulgur
- 10 adet domates
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 1 çay kaşığı karabiber
- 2 adet sarımsak
- 1 adet soğan
- 3 bardak su
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- 1 çay kaşığı tuz
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
Hazırlanışı
1Meyhane pilavı için 2'şer yemek kaşığı tereyağı ve zeytinyağını geniş tabanlı bir pilav tenceresinde kızdırın. 1 adet yemeklik doğranmış kuru soğanı orta ateşte hafif bir renk alana kadar kavurun.
2Renk alan soğanların üzerine doğradığınız 3 adet yeşil biber ve 2 adet kırmızı biberi de ekleyip karıştırmaya devam edin.
3Ardından 1,5 su bardağı bulguru tencereye aktarın ve 3-4 dakika kadar kavurun.
🤖 Tarifin devamı GustoBot'ta!
Sesli anlatım, porsiyon ayarı ve daha fazlası
Uygulamada Aç
