Hazırlanışı
1Önceden haşladığımız tavuk göğsünü didin suyun bir kenara ayırın.
2Ayrı bir tavada yağı ısıtıp içine 2 yemek kaşığı un koyun, un kokusu çıkana kadar kavurun, üzerine salçayı ekleyin.
3Salçayı bir süre karıştırdıktan sonra üzerine ayırdığımız tavuk suyunu koyun.