Labne ve sütün ferahlatıcı uyumuyla hazırlanan bu tarif, yaz mevsiminin taze kabağıyla birleşerek hafif ve doyurucu bir ana öğün sunuyor. Besin değerini koruyan pratik ve dengeli bir lezzet şöleni.
Sağlıklı bir yaşam için karbonhidrat ve protein dengesini koruyan bu hafif makarna, kabak ile zenginleştirilmiş besleyici bir öğündür. Makarnayı haşlarken suyuna ekleyeceğiniz bir miktar zeytinyağı yapışmayı önlerken, labne ve süt karışımı ile elde edeceğiniz sosu kısık ateşte yedirerek pürüzsüz bir kıvam yakalayabilirsiniz.
Malzemeler
- 600 g kabak
- 2 g karabiber
- 50 ml krema
- 150 g labne
- 1 adet limon
- 15 ml limon suyu
- 320 g makarna
- 2 yemek kaşığı maydanoz
- 20 g parmesan peyniri
- 2 yemek kaşığı peynir
- 2 adet sarımsak
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
Hazırlanışı
1Makarnayı tuzlu bol suda haşlayıp süzün.
2Kabakları rendeleyip suyunu sıkın.
3Zeytinyağında sarımsakları hafifçe kavurun.
🤖 Tarifin devamı GustoBot'ta!
Sesli anlatım, porsiyon ayarı ve daha fazlası
Uygulamada Aç
