Kuymaklı Lahana Yemeği

Malzemeler

• Ana Malzemeler
• 1050 g lahana
• 3 g pul biber
• 1 diş sarımsak
• 1 adet soğan
• 5 g tuz
• 1 yemek kaşığı zeytin
• 1 bardak şeker
• İç Harcı İçin
• 150 g peynir
• 1 bardak pirinç
• İç Harcı İçin (temel)
• 0.5 çay kaşığı karabiber
• 1 çay kaşığı nane
• 3 yemek kaşığı zeytinyağı
• Kuymak sosu için
• 1 yemek kaşığı domates salçası
• 3 yemek kaşığı mısır unu
• 250 ml su
• 2 yemek kaşığı tereyağı
• 5 g tuz