Kuşkonmazlı Lokum Bonfile

Name: Kuşkonmazlı Lokum Bonfile
Total time: 27 min
Yield: 6 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 2 adet biber; 1 adet biberiye; 2 g bonfile; 300 g bonfile; 2 g karabiber; 1 g kekik; 1 g kekotu; 1 yemek kaşığı limon; 1 adet sarımsak; 15 ml sirke; 30 ml sıvı yağ; 1 yemek kaşığı tereyağı; 5 g tuz; 1 yemek kaşığı zeytinyağı

⏱️ 27 dk 🔥 215 kcal 🍽️ 6 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
2 adet biber
1 adet biberiye
2 g bonfile
300 g bonfile
2 g karabiber
1 g kekik
1 g kekotu
1 yemek kaşığı limon
1 adet sarımsak
15 ml sirke
30 ml sıvı yağ
1 yemek kaşığı tereyağı
5 g tuz
1 yemek kaşığı zeytinyağı

Hazırlanışı

Uçlarındaki odunsu kısmı kırarak ayıklayın.

Kalan kısımları 1 dakika kadar tuzlu kaynar suda haşlayın, ardından buzlu suya atarak renklerini sabitleyin ve diri kalmalarını sağlayın.

Süzün, kenarda bekletin.

Kuşkonmazlı Lokum Bonfile

Malzemeler

Hazırlanışı

🤖 Tarifin devamı GustoBot'ta!