Kurutulmuş Sebze Yemeği (Domates Biber Patlıcan)

Name: Kurutulmuş Sebze Yemeği (Domates Biber Patlıcan)
Total time: 20 min
Yield: 3 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 1 adet biber; 1 adet domates; 1 yemek kaşığı domates salçası; 1 adet patlıcan; 1 yemek kaşığı pul biber; 1 adet soğan; 5 g tuz; 6 yemek kaşığı zeytin

⏱️ 20 dk 🔥 106 kcal 🍽️ 3 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
1 adet biber
1 adet domates
1 yemek kaşığı domates salçası
1 adet patlıcan
1 yemek kaşığı pul biber
1 adet soğan
5 g tuz
6 yemek kaşığı zeytin

Hazırlanışı

Soğanı tencereye doğrayıp üzerine zeytin yağını alıp pembeleşinciye kadar kavuralım.

Öte yandan biber ve domates yıkayalım. Patlıcanları tuzlu sıcak suda 5 dk bekletelim.

Kavrulan soğanlara salça ve pul biber ekleyelim. Daha sonra biber patlıcan ve domatesleri ekleyelim. Üzerine kaynayan sıcak suyu ekleyelim. Eklediğimiz sebzelerin üzerini aşsın.

Kurutulmuş Sebze Yemeği (Domates Biber Patlıcan)

Malzemeler

Hazırlanışı

🤖 Tarifin devamı GustoBot'ta!