Taze fesleğen, krema ve deniz mahsullerinin mükemmel uyumuyla hazırlanan İtalyan klasiği. İnce kıyılmış sarımsak ve parmesan peyniri ile derinlik kazanan sofistike bir ana yemek.
Bu tarifte makarnayı al dente kıvamında pişirmek için paket süresinden iki dakika önce süzmeyi ihmal etmeyin. Karidesleri eklemeden önce tavayı yüksek ateşte iyice ısıtarak mühürleme işlemini kusursuz bir şekilde tamamlayın.
Malzemeler
- 2 adet biber
- 1 demet fesleğen
- 2 g karabiber
- 600 g karides
- 200 ml krema
- 100 ml krema
- 500 g makarna
- 50 g parmesan peyniri
- 50 g peynir
- 150 g peynir
- 1 çay kaşığı pul biber
- 2 adet sarımsak
- 200 ml süt
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
Hazırlanışı
1Makarnayı paketin üzerinde belirtilen süreden 1-2 dakika önce, hafifçe diri kalacak şekilde haşlayın.
2Zeytinyağında sarımsakları ve biberleri pembeleşinceye kadar soteleyin.
3Karidesleri ekleyip renkleri dönene kadar soteleyin.
🤖 Tarifin devamı GustoBot'ta!
Sesli anlatım, porsiyon ayarı ve daha fazlası
Uygulamada Aç
