İlk olarak ince bulgur ve suyumuzu karıştırıyoruz daha sonra salça ve nar ekşisi karıştırıp 15 dk dinlediriyoruz.
Ben yeşillik olarak marul, nane, soğan, maydanoz koydum siz hangisini seviyorsanız koyabilirsiniz.
Yeşillik doğrayıp, dinlenen harcımıza zeytin yağımız ekledikten sonra karıştırıyoruz. Servise hazır.