Kiriboshi daikon no nimono

Name: Kiriboshi daikon no nimono
Total time: 35 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 400 g Dashi kombu; 80 g havuç; 50 g Kızarmış Tofu; 30 g Kurutulmuş Daikon Turp; 30 g mirin; 15 g Sake; 30 g soya sosu; 5 g susam yağı; 5 g şeker

⏱️ 35 dk 🍽️ 4 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
400 g Dashi kombu
80 g havuç
50 g Kızarmış Tofu
30 g Kurutulmuş Daikon Turp
30 g mirin
15 g Sake
30 g soya sosu
5 g susam yağı
5 g şeker

Hazırlanışı

Kurutulmuş daikon turpunu soğuk suda 15 dakika bekletip yumuşatın, ardından suyunu iyice sıkın.

Kombu parçalarını 400 g soğuk suya ekleyip yavaşça ısıtın ve kaynama noktasına gelmeden önce kombuyu sudan çıkarın.

Susam yağını bir tavada ısıtıp dilimlenmiş havuçları ve kızarmış tofuyu hafifçe soteleyin.

Kiriboshi daikon no nimono

Malzemeler

Hazırlanışı

🤖 Tarifin devamı GustoBot'ta!