Geleneksel Balkan mutfağının sevilen sütlü tatlısı, kedidili bisküvileriyle pratik ve hafif bir forma dönüştürülüyor. Sütlü şerbeti çeken bisküviler, üzerindeki krem şanti ve krema katmanıyla dengeli bir lezzet sunuyor.
Trileçe yapımında süt şerbetinin kıvamını tutturmak için sütün ılık olması ve krema ile iyice özdeşleşmesi gerekir. Şeker miktarını dengelemek adına şerbeti hazırlarken sütü kaynatmadan sadece şeker eriyene kadar ısıtmanız, tatlının hafifliğini koruyacaktır.
Malzemeler
- 200 g krema
- 100 g tereyağı
- 225 g şeker
- 1 yemek kaşığı nişasta
- 1000 g süt
- 4 yemek kaşığı şeker
- 2 adet krem şanti
- 200 g süt
Hazırlanışı
1Kedidili bisküvileri servis tabağına dizin.
21000 gr sütü, 51 gr şekeri ve nişastayı bir tencerede karıştırın.
3Karışımı orta ateşte sürekli karıştırarak koyulaşana kadar pişirin.
🤖 Tarifin devamı GustoBot'ta!
Sesli anlatım, porsiyon ayarı ve daha fazlası
Uygulamada Aç
