Anadolu'nun geleneksel lezzeti olan keçiboynuzu pekmezinin tahinle buluştuğu, limon ve şeker ile dengelenmiş klasik bir tatlı tarifi.
Keçiboynuzu pekmezi ile tahinin uyumu, Anadolu mutfağının en köklü tatlı dengelerinden biridir. Pekmezi kısık ateşte hafifçe ılıtarak tahinle homojen bir kıvam alana kadar karıştırın ve limon suyunu servis aşamasında ekleyerek aromayı dengeleyin.
Malzemeler
- 1 adet limon
- 200 g pekmez
- 100 yemek kaşığı tahin
- 1 g şeker
Hazırlanışı
1Tahin ve pekmezi bir tencerede karıştırın.
2Şekeri ekleyip karıştırın.
3Limon suyunu ekleyin ve karıştırın.
🤖 Tarifin devamı GustoBot'ta!
Sesli anlatım, porsiyon ayarı ve daha fazlası
Uygulamada Aç
