Katıklı Dolma

Name: Katıklı Dolma
Total time: 55 min
Yield: 5 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 1 yemek kaşığı biber salçası; 1 bardak bulgur; 2 g karabiber; 300 g kıyma; 3 g pul biber; 1 adet soğan; 5 g tuz; 5 g tuz; 5.5 adet kabak; 5 g kırmızı toz biber; 250 g yoğurt

⏱️ 55 dk 🔥 335 kcal 🍽️ 5 porsiyon

Malzemeler

İç harcı için
1 yemek kaşığı biber salçası
1 bardak bulgur
2 g karabiber
300 g kıyma
3 g pul biber
1 adet soğan
5 g tuz
5 g tuz
Ana Malzemeler
5.5 adet kabak
Üzeri için
5 g kırmızı toz biber
250 g yoğurt

Hazırlanışı

İç harcı için gerekli malzemeyi birleştirip iyice yoğuralım dinlenmesi için kenara alalım.

Bu arada kabakları yıkayalım bir çatal yada tırtıklı bıçak ile kabaklara şeritler yapalım sonra 1- 2 parmak genişliğinde halka şeklinde keselim ve her birinin içini oyacak ile oyalım.

Sonra iç harcımızdan alıp içlerini çok sıkı olmayacak şekilde dolduralım.

Katıklı Dolma

Malzemeler

Hazırlanışı

🤖 Tarifin devamı GustoBot'ta!