Karnabahar Kızartması (Muhteşem Bir Lezzet)

Karnabaharı parçalara ayıralım.

Karnabahar üzerinde oluşan kahverengi lekeler varsa bıçakla temizleyelim, son olarak suyla güzelce yıkayalım.

Uygun bir tencereye aldığımız karnabaharlarımızın üzerini geçecek kadar su ekleyelim ve tuzu ilave ederek yumuşayıncaya kadar haşlayalım. (çatal rahat bir şekilde batıyorsa yeteri kadar haşlanmış demektir ) karnabaharları’mızın suyunu süzelim.