Anadolu mutfağının nostaljik bisküvi lezzetlerini karamelin derinliğiyle birleştiren modern bir tatlı ezmesi. Kahvaltılarda veya çay saatlerinde taze bir enerji kaynağıdır.
Karamelli kurabiye ezmesi yaparken bisküvileri tamamen toz haline getirmek dokunun pürüzsüzlüğünü sağlar. Karamelize şeker ve tereyağı karışımını ocakta kısık ateşte sürekli karıştırarak yakmadan kıvam aldırın.
Malzemeler
- 200 g bisküvi
- 2 yemek kaşığı esmer şeker
- 0.5 bardak krema
- 300 g süt
- 120 g tereyağı
- 5 g tuz
- 1 yemek kaşığı vanilya
- 1 yemek kaşığı şeker
Hazırlanışı
1Bisküvileri mutfak robotunda un haline getirin.
2Tereyağını eritin ve bisküvi kırıntılarıyla karıştırın.
3Esmer şekeri, tuzu ve vanilyayı ekleyip karıştırın.
🤖 Tarifin devamı GustoBot'ta!
Sesli anlatım, porsiyon ayarı ve daha fazlası
Uygulamada Aç
