Hazırlanışı
1Kahvaltılık mantar için 200 gram mantarı ince ince doğrayarak yağsız tavada suyunu çekene kadar kavurun.
2Ayrı bir tavada ince doğramış olduğunuz 1 adet yeşil biberi ve 1 adet kapya biberi, 2 yemek kaşığı tereyağında kavurun.
3Mantarları da biberlerin olduğu tavaya alarak baharatlarınızı ekleyin.