Jjajangmyeon

Malzemeler

• Malzemeler
• 50 g bitkisel yağ
• 150 g chunjang
• 300 g Domuz pastırması
• 15 g İstiridye sosu
• 600 g Jjajangmyeon eriştesi
• 200 g kabak
• 150 g lahana
• 20 g nişasta
• 200 g patates
• 50 g salatalık
• 20 g sarımsak
• 20 g soya sosu
• 400 g soğan
• 40 g Su
• 500 g su veya ançuez suyu
• 5 g susam yağı
• 10 g zencefil
• 30 g şeker