Hazırlanışı
1Kabağı, mantarları, sarımsağı, kerevizi, havuçları ve zencefili doğrayın.
2Büyük bir tencerede 2 yemek kaşığı bitkisel yağ ile soğanları orta ateşte yumuşayana kadar soteleyin.
3Doğranmış kabağı, mantarları, sarımsağı, kerevizi, havuçları ve zencefili ekleyip 5 dakika soteleyin.