Ev yapımı tadında, bol malzemeli ve lezzetli bir spagetti sosu tarifi. Kıymalı köfteleriyle doyurucu ve ailecek severek yiyeceğiniz bir ana yemek.
Canım benim, bak sana ne hazırladım! Kendi ellerimle, sevgiyle yaptım bu nefis spagetti sosunu. İçine de mis gibi köfteler yaptım, tadına doyum olmaz. Hadi bakalım, sofraya!
Malzemeler
Malzemeler
1 adet defne yaprağı
800 g domates
170 g domates salçası
2 yemek kaşığı fesleğen
100 g galeta unu
0.25 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı karabiber
454 g kıyma
1 yemek kaşığı maydanoz
50 g peynir
1 çay kaşığı sarımsak
3 adet sarımsak
1.5 adet soğan
1.5 çay kaşığı tuz
1 adet yumurta
0.25 bardak zeytinyağı
1 çay kaşığı şeker
Hazırlanışı
1
Gather all ingredients.
2
In a large bowl, combine ground beef, bread crumbs, parsley, Parmesan, 1/4 teaspoon black pepper, garlic powder and beaten egg. Mix well and form into 12 balls. Store, covered, in refrigerator until needed.
3
In a large saucepan over medium heat, saute onion and garlic in olive oil until onion is translucent.
