Hazırlanışı
1454 gram İtalyan sosisini kılıflarından çıkarın ve büyük bir tencerede orta-yüksek ateşte kahverengileşinceye kadar pişirin; pişerken parçalayın ve fazla yağı süzün.
2Tencereye 300 gram doğranmış soğan ve 180 gram doğranmış havuç ekleyin; kısık ateşte yumuşayana kadar yaklaşık 8-10 dakika pişirin.
310 gram kıyılmış sarımsağı ekleyin ve kokusu çıkana kadar 1 dakika daha pişirin.
