Anadolu mutfağının en geleneksel ve besleyici tencere yemeklerinden biridir. Ispanağın tazeliği, kıyma ve pirincin doyuruculuğu ile mükemmel bir dengeye ulaşır.
Ispanakları yıkadıktan sonra mutlaka süzerek fazla suyundan arındırın, bu sayede yemeğiniz sulanmadan kendi tadını korur. Kıymayı soğanla kavururken orta ateşte rengi dönene kadar pişirmek, lezzetin tabana tam olarak yayılmasını sağlar.
Malzemeler
- 1000 g ıspanak
- 1 yemek kaşığı karışık salça
- 150 g kıyma
- 1 bardak pirinç
- 1 adet soğan
- 5 g tuz
- 1 yemek kaşığı zeytin
Hazırlanışı
1Dice 150g onion and sauté in oil until translucent, about 3 minutes.
2Add 15g tomato paste to onions, stir constantly for 2 minutes until darkened and fragrant.
3Add 150g ground meat to the paste mixture and brown for 4 minutes, breaking it apart.
🤖 Tarifin devamı GustoBot'ta!
Sesli anlatım, porsiyon ayarı ve daha fazlası
Uygulamada Aç
