İrmik Tatlısı

Fırını 180°C'ye ısıtın. Büyük bir kapta 180 g irmik, 159 g un, 5 g kabartma tozu ve 5 g vanilyayı karıştırın.

180 g yumurtayı 170 g şekerle rengi açılana kadar çırpın, ardından 206 g yoğurt ve 184 g sıvı yağı ekleyip iyice karıştırın.

Islak malzemeleri kuru malzemelerle sadece birleşene kadar karıştırın, fazla karıştırmayın. Yağlanmış 23x33 cm kalıba dökün.