Hwangtae Haejangguk

Name: Hwangtae Haejangguk
Total time: 55 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 30 g doenjang; 10 g gochugaru; 20 g guk-ganjang; 2 g karabiber; 200 g Kore turpu; 100 g Kurutulmuş Pollack; 150 g lahana turşusu; 20 g sarımsak; 50 g soğan; 1500 g Su; 15 g susam yağı; 100 g Taze fasulye filizi; 300 g Tofu; 100 g Yumurta

⏱️ 55 dk 🔥 239 kcal 🍽️ 4 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
30 g doenjang
10 g gochugaru
20 g guk-ganjang
2 g karabiber
200 g Kore turpu
100 g Kurutulmuş Pollack
150 g lahana turşusu
20 g sarımsak
50 g soğan
1500 g Su
15 g susam yağı
100 g Taze fasulye filizi
300 g Tofu
100 g Yumurta

Hazırlanışı

Kurutulmuş pollack'ı 15 dakika sıcak suda bekletin, sonra suyunu sıkıp didikleyin.

Didiklenmiş pollack'ı susam yağı, sarımsak ve gochugaru ile karıştırın.

Bir tencerede susam yağı ile soğanı kavurun, sonra pollack karışımını ekleyip 2 dakika soteleyin.

Hwangtae Haejangguk

Malzemeler

Hazırlanışı

🤖 Tarifin devamı GustoBot'ta!