Ilıtılmış 150 g su içinde 34 g mayayı ve 4 g şekeri karıştırın.
451 g un, 5 g tuz ve 41 g zeytinyağını ekleyip yumuşak bir hamur yoğurun.
Hamuru zeytinyağlı bir kaba alın, üzerini örtüp iki katına çıkana kadar mayalandırın.
Sesli anlatım, porsiyon ayarı ve daha fazlası
