Hatay Usulü Kısır

Name: Hatay Usulü Kısır
Total time: 30 min
Yield: 20 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 2 yemek kaşığı biber salçası; 6 bardak bulgur; 1 yemek kaşığı domates salçası; 2 yemek kaşığı isot; 1 çay kaşığı kimyon; 1 demet maydanoz; 0.5 demet nane; 0.5 bardak nar ekşisi; 2 adet sarımsak; 1 adet soğan; 150 ml zeytinyağı

⏱️ 30 dk 🔥 233 kcal 🍽️ 20 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
2 yemek kaşığı biber salçası
6 bardak bulgur
1 yemek kaşığı domates salçası
2 yemek kaşığı isot
1 çay kaşığı kimyon
1 demet maydanoz
0.5 demet nane
0.5 bardak nar ekşisi
2 adet sarımsak
1 adet soğan
150 ml zeytinyağı

Hazırlanışı

Bulguru derin bir kaba alın ve üzerine sıcak su ekleyip şişmesini bekleyin.

Soğanları ince ince doğrayıp zeytinyağında pembeleşinceye kadar kavurun.

Kavrulan soğanlara domates ve biber salçalarını ekleyip kokusu çıkana kadar kavurun.

Hatay Usulü Kısır

Malzemeler

Hazırlanışı

🤖 Tarifin devamı GustoBot'ta!