Gungjung Japchae

Name: Gungjung Japchae
Total time: 75 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 30 g Ayçiçek yağı; 2 g biber; 200 g cam erişte; 80 g dolmalık biber; 80 g havuç; 150 g ıspanak; 150 g kontrfile; 80 g salatalık; 20 g sarımsak; 100 g shiitake mantarı; 60 g soya sosu; 100 g soğan; 5 g susam; 30 g susam yağı; 5 g tuz; 100 g Yumurta; 10 g çam fıstığı; 10 g şeker

⏱️ 75 dk 🔥 615 kcal 🍽️ 4 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
30 g Ayçiçek yağı
2 g biber
200 g cam erişte
80 g dolmalık biber
80 g havuç
150 g ıspanak
150 g kontrfile
80 g salatalık
20 g sarımsak
100 g shiitake mantarı
60 g soya sosu
100 g soğan
5 g susam
30 g susam yağı
5 g tuz
100 g Yumurta
10 g çam fıstığı
10 g şeker

Hazırlanışı

Cam erişteyi tuzlu suda haşlayıp süzün ve 15 gr susam yağı ile harmanlayın.

Kontrfileyi ince şeritler halinde kesin ve soya sosu, şeker, sarımsak ve 15 gr susam yağı ile marine edin.

Ispanağı haşlayıp süzün, üzerine sarımsak, tuz ve susam yağı gezdirip harmanlayın.

Gungjung Japchae

Malzemeler

Hazırlanışı

🤖 Tarifin devamı GustoBot'ta!