Guangxi Savory Meat Zongzi (Rou Zong)

Name: Guangxi Savory Meat Zongzi (Rou Zong)
Total time: 390 min
Yield: 8 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 200 g bambu yaprağı; 5 g Beş baharat tozu; 20 g bitkisel yağ; 500 g Domuz pastırması; 2 g karabiber; 100 g kestane; 200 g Maş fasulyesi; 20 g Shaoxing şarabı; 50 g shiitake mantarı; 15 g Soya sosu; 60 g soya sosu; 5 g tuz; 1000 g yapışkan pirinç; 120 g yumurta sarısı; 5 g şeker

⏱️ 390 dk 🔥 593 kcal 🍽️ 8 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
200 g bambu yaprağı
5 g Beş baharat tozu
20 g bitkisel yağ
500 g Domuz pastırması
2 g karabiber
100 g kestane
200 g Maş fasulyesi
20 g Shaoxing şarabı
50 g shiitake mantarı
15 g Soya sosu
60 g soya sosu
5 g tuz
1000 g yapışkan pirinç
120 g yumurta sarısı
5 g şeker

Hazırlanışı

Yapışkan pirinci 4 saat veya bir gece suda bekletin.

Maş fasulyesini 2 saat suda bekletin.

Domuz pastırmasını, shiitake mantarlarını, kestane, tuz, 15 gr soya sosu, beş baharat tozu, 5 gr soya sosu, Shaoxing şarabı ve şekeri karıştırın.

Guangxi Savory Meat Zongzi (Rou Zong)

Malzemeler

Hazırlanışı

🤖 Tarifin devamı GustoBot'ta!