Escarole marulunu yıkayıp kurulayın ve ortadan ikiye bölün.
Zeytinyağını orta-yüksek ateşte bir tavada ısıtın.
Escarole marulunu kesilmiş tarafı aşağı gelecek şekilde tavaya yerleştirin.
Sesli anlatım, porsiyon ayarı ve daha fazlası