Dışı küp patateslerle kaplı, içi uzayan peynir ve sosis dolu geleneksel Kore usulü çıtır hotdog. Hem doyurucu hem de eğlenceli bir atıştırmalık.
Kore mutfağının sokak lezzeti olan bu çıtır Gamja Hotdog'u hazırlarken patates küplerini hamura iyice sabitlemek için hafifçe bastırmalısın güzel yavrum. Kızartma yağının sıcaklığını orta derecede tut ki hem peynir mükemmel erisin hem de dışı çıtır çıtır kalsın.
Malzemeler
- 8 adet ahşap şiş
- 200 g domuz sosisi
- 30 g hardal
- 5 g kabartma tozu
- 1000 g kanola yağı
- 50 g ketçap
- 200 g peynir
- 50 g Pudra şekeri
- 500 g Russet patates
- 100 g Süt
- 2 g tuz
- 150 g Un
- 50 g yumurta
- 15 g şeker
Hazırlanışı
1Patatesleri soyup küp küp doğrayın ve haşlayın.
2Haşlanmış patatesleri ezin ve süt, tuz ve kabartma tozu ile karıştırın.
3Sosisleri ve peyniri çubuklara takın.
🤖 Tarifin devamı GustoBot'ta!
Sesli anlatım, porsiyon ayarı ve daha fazlası
Uygulamada Aç
