Un, mısır unu, 20 g tuz ve 450 g suyu karıştırarak yumuşak bir hamur yoğurun.
Hamuru 207 g zeytinyağı ile yağlanmış bir kaba alın ve üzerini kapatıp 1 saat dinlendirin.
Peyniri bir kasede 5 g tuz ve 23 g zeytinyağı ile karıştırın.
Sesli anlatım, porsiyon ayarı ve daha fazlası