Name: Flamiche
Total time: 65 min
Yield: 2 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 1 çay kaşığı büyük kekik veya biberiye dalı yaprakları; 250 g güçlü beyaz ekmeklik un; 5 g Instant Kuru Maya; 150 g krema veya ekşi krema; 500 g pırasa (sadece beyaz ve açık yeşil kısmı); 1 tutam rendelenmiş bütün muskat; 80 g rendelenmiş gravyer veya çedar peyniri; 20 g rendelenmiş parmesan veya vejetaryen alternatif; 100 g salata; 20 g tereyağı; 5 g tuz; 2 yemek kaşığı zeytinyağı; 2 çırpılmış yumurta

Malzemeler

Malzemeler
1 çay kaşığı büyük kekik veya biberiye dalı yaprakları
250 g güçlü beyaz ekmeklik un
5 g Instant Kuru Maya
150 g krema veya ekşi krema
500 g pırasa (sadece beyaz ve açık yeşil kısmı)
1 tutam rendelenmiş bütün muskat
80 g rendelenmiş gravyer veya çedar peyniri
20 g rendelenmiş parmesan veya vejetaryen alternatif
100 g salata
20 g tereyağı
5 g tuz
2 yemek kaşığı zeytinyağı
2 çırpılmış yumurta

Hazırlanışı

Mix 250g flour, 5g instant yeast, and 5g salt in a bowl.

Add 28g olive oil and 100ml warm water; knead until smooth and elastic, about 8 minutes.

Cover dough and let rise at room temperature for 1 hour until doubled.

Flamiche

Malzemeler

Hazırlanışı

🤖 Tarifin devamı GustoBot'ta!