Anadolu mutfağının en temel lezzetlerinden biri olan fırın patates, özenle seçilmiş baharatlar ve kaliteli zeytinyağı ile zenginleştirilmiştir. Yaz sofralarına eşlik edecek, pratik ve doyurucu bir ana yemektir.
Patatesleri fırına vermeden önce üzerlerine zeytinyağı ve baharatları ekleyip iyice harmanlayın, böylece aromalar sebzenin içine daha iyi işleyecektir. Fırın sıcaklığının 200 derece sabit kalması, dışının çıtır, içinin ise yumuşak bir dokuda pişmesini sağlayacaktır.
Malzemeler
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 yemek kaşığı kekotu
- 4 adet patates
- 2 çay kaşığı tuz
- 0.5 bardak zeytinyağı
Hazırlanışı
1Preheat oven to 200°C (400°F).
2Wash and peel 800g sweet potatoes, cut into 2cm cubes.
3In a large bowl, toss sweet potato cubes with 92g olive oil, 10g salt, 5g black pepper, 5g red pepper, and 15g oregano.
🤖 Tarifin devamı GustoBot'ta!
Sesli anlatım, porsiyon ayarı ve daha fazlası
Uygulamada Aç
