Anadolu'nun taze otları ve sızma zeytinyağı ile harmanlanmış, somonun doğal lezzetini ön plana çıkaran klasik bir fırın yemeği. Pratik ve sağlıklı bir akşam yemeği seçeneğidir.
Fırında somon hazırlarken balığın kurumaması için fırın ısısını 200 derecede sabitleyin ve pişirme süresini 15 dakikayı geçmeyecek şekilde ayarlayın. Baharatların ve aromatiklerin balığa iyice nüfuz etmesi için marine işlemini en az 20 dakika oda sıcaklığında bekletmek lezzet dengesini korur.
Malzemeler
- 1 adet limon
- 400 g somon
- 0.5 çay kaşığı karabiber
- 2 adet sarımsak
- 1 çay kaşığı tuz
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 çay kaşığı dereotu
- 1 çay kaşığı kekik
- 0.5 çay kaşığı kekotu
Hazırlanışı
1Fırın tepsisine 200 g somonu ve dilimlenmiş 80 g limonu yerleştirin.
228 g zeytinyağı, 5 g tuz, 3 g karabiber, 5 g kekik ve 3 g kekotu karıştırın.
310 g sarımsağı ezin ve sos karışımına ekleyin.
🤖 Tarifin devamı GustoBot'ta!
Sesli anlatım, porsiyon ayarı ve daha fazlası
Uygulamada Aç
